每次經過橫濱車站的高島屋的地下一樓時,都會看到御座候紅豆餅很多人排隊。有時候逛街有點嘴饞,都會買一個小點心來吃吃,方便也平價,95日幣含稅,真的是銅板美食。
不得不說,他們這一大片玻璃窗,讓客人可以看到整個車輪餅的製作過程,跟鼎泰豐一樣,不自覺就會被吸引過去,就算肚子不餓也會有點心動。一個人不知道要吃什麼的時候,推薦買一個紅豆餅來填一下肚子。
御座候介紹及心得
建議用餐時間:
雖然每次去都要排隊,不過不用等太久,所以隨時去都可以。
平均價位:
不論是白餡還是紅餡,都是95日幣(含稅)。
*價格依現場為主,有時會變動*
餐點特色:
御座候車輪餅有兩種餡,赤あん(紅豆)及白あん(白色四季豆),都是北海道十勝產的,很有名的產地。
雖然赤あん(紅豆)比較受歡迎,不過白あん(白色四季豆)也很不錯,覺得白あん(白色四季豆)比較不甜一點,不過兩種內餡都很推薦。大部分的餡料都已經磨成泥狀,但是還是可以吃到一點點豆子的顆粒,讓人有真材實料的感覺。
不過這個車輪餅跟台灣的脆皮車輪餅不太一樣,餅皮比較軟,不過也很好吃,皮薄餡多,不會軟爛怕怕的。
簡單日語教學
赤あん/あかあん/a-ka-an
白あん/しろあん/shi-ro-an
至於數量,就用手比吧。不過要注意,台灣的3是ok的手勢,但是日本的3是食指中指跟無名指。
如果是6、7、8、9,就是左手先比5,右手比1、2、3、4,放在左手掌前面。
參考菜單:
每次我都只有買一個或是兩個,就用簡單的紙袋裝著,附近找個座位吃完(紅色高島屋膠帶是赤あん)。
如果買比較多,會用紙盒裝。每次看到其他客人都買很多,可能回家再加熱吧。官網有教學,可以用微波加熱,下次試試看之後再補上。
買多沒有比較便宜,只有送紙盒。
御座候基本資訊
御座候橫濱高島屋店(横浜高島屋店)
地址:横浜市西区南幸1-6-31 高島屋横浜店B1
電話:045-316-1343
交通方式:橫濱車站西口
除了橫濱高島屋外,橫濱SOGO(橫濱車站東口)也有御座候車輪餅。東京的新宿高島屋、池袋東武百貨也都有。御座候紅豆餅的本店在兵庫縣,所以除了關東地區,大阪等地也都有御座候的車輪餅。如果有經過想吃點小甜點,可以試試看。
真想去他們的工廠參觀呀~
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