橫濱的地標塔Landmark（夜景有名）一樓的碳烤牛舌–味の牛たん喜助也是口袋名單。有時候平日自己一個人去櫻木町、みなとみらい港未來逛街時，會去吃的餐廳。喜歡去牛舌餐廳的原因是因為這道菜在台灣比較少見，在日本家也不太能自己烤出這麼美味的牛舌，所以去外面時能夠吃到烤牛舌有一種幸福的感覺。
除了一個人去，三五好友、家人旅行也適合一起去，氣氛輕鬆、禁菸。
餐廳介紹及心得
建議用餐時間：
每次平日中午時間人真的超級多。日本人、外國人都很多，強烈建議避開。有一次假日去，不用多說，就是只能乖乖排隊了，就是這麼熱門的一家餐廳。
推薦菜色：
鹽味（しお味）厚切。厚切真的有滿足感，但是比較貴，所以自己一個人午餐吃普通鹽味（しお味）牛舌也很不錯。
除了鹽味（しお味）之外，還有醬油（たれ）跟味噌（みそ），不過我只有吃過鹽味（しお味），也是他們的招牌。
平均價位：
1500-2500日幣／套餐。不同的厚度、片數價格不一樣。
座位安排：
有餐桌型的座位跟bar台座位。一個人去的時候，這兩種座位都坐過，由店員安排。不過餐桌型的座位有點擠，離隔壁很近。
餐點特色：
套餐包含
- 山藥泥（建議慢慢加到飯裡，也可加一點點醬油。）
- 麥片飯（點套餐定食時，可以免費加大，不過沒有無限量加飯。在點餐時就要決定好，有點壓力。）
- 日式醃泡菜
- 味噌辣椒（辣！第一次去的時候，店員看我聽不懂他說什麼，還特別提醒我這個很辣，一定要注意。第一次去能遇到這樣親切的店員，覺得很幸運。）
- 青蔥牛尾湯
參考菜單：
僅供參考。實際菜單與價格依店家為主。
餐廳基本資訊
整日禁菸的餐廳（真的是太好了！）不過可以看到廚師現烤牛舌，也別太期待吃完身上沒有味道。
- 店名：味の牛たん喜助
- 地址：横浜市西区みなとみらい2-2-1ランドマークプラザ1F（橫濱地標塔Landmark 1 樓）地圖
- 電話：045-228-7835
- 營業時間：
- 一～六 11：00～23：00，最後點餐 22：00
- 星期日、假日11：00～22：00，最後點餐 21：30
- 不定時公休
- 網站：
- 交通方式：
- 港未來線（みなとみらい線） みなとみらい站 5號出口 步行5分
- ＪＲ根岸線 櫻木町站（桜木町駅） 北1號出口 步行10分
- 橫濱地下鐵 櫻木町站（桜木町駅） 北1號出口 步行10分
一起享受美味的牛舌吧！
牛たん喜助創業在牛舌有名的仙台，而現在除了仙台之外，東京、橫濱、關西、名古屋等地都可以找到，大家一起去吃吃看吧！
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