おうちで台湾 無印のルーローハンの素を使って作ってみた
近年流行の兆しを見せる台湾料理。多くの人を惹きつける味の一つが「滷肉飯」。 甘辛い醤油味で煮込まれた豚バラ肉は、口に入れるとホロっとくずれ、一緒に煮込まれた豆腐やゆで卵と共にご飯に乗せて食べる軽食で、台湾の街角ではどこでも目にすることができ...
滷肉飯
おうちで台湾 
グルメ 金仙魯肉飯~新北蘆洲の菜市場で人気の弁当店
金仙魯肉飯は午前は朝市、午後からは夜市となる新北市蘆洲区の蘆洲湧蓮寺廟口市場にあります。 このお店は何年営業しているでしょうか？記憶が定かではありませんが、おそらく8年、10年前からやっていて、このあたりでは揺るぎない人気を誇るお店です。 ...
グルメ 鬍鬚張の魯肉飯-粘りのある食感がとても良いです
毎年ひたすら値上がりする鬍鬚張 2019年になりました。その結果、また鬍鬚張の値上げがニュースになりました！毎年ひたすら値上げしているみたいです!? 値段が上がったものの、新年の販売促進活動として1/1~1/3に魯肉飯を店内で食べた場合、次...
グルメ 鬍鬚張魯肉飯-黏嘴的感覺真好
每年一直漲價的鬍鬚張 2019年了。果然，又出現鬍鬚張漲價的新聞了！好像每年都一直漲價！？ 雖然漲價了，還是有推出新年小活動，1/1-1/3魯肉飯內用，可以得到一張兌換券，下次可以免費享用魯肉飯，不過一定要消費才行。（去年直接優惠，好像半價...
グルメ 北投ローカル市場のローカル滷肉飯 ~ 矮仔財滷肉飯
温泉だけじゃない北投 北投と言えば温泉。 台北から淡水方面へ赤色のMRT(捷運)に25分ほど乗ってたどり着くのが北投の街です。温泉街に行くにはここで温泉専用路線に乗り換えて新北投まで行きます。 でも北投は温泉だけではないのです。思いっきりロ...